文章指南
发果在许多地方都是受欢迎的小吃。这种美味实际上并不难。主要成分是大米。经过一系列操作，您可以得到非常美味的hairguo。今天大米面发糕大米面发糕，我将向您介绍如何做到这一点。详细的过程。
一、如何蒸米粉蛋糕
1、甜年糕
2、首先，准备米粉，糖，酵母和面粉
3、然后在米粉中加水制成米浆。大米糖浆均匀混合并分成两份
4、取一份米浆，将其放在低热的锅中，搅拌直至面糊发亮并变成稠糊状。面糊不能放在锅中，并在低火下保持搅拌。干后会有结块，所以切记不要搅拌太干。
5、密钥在这里。将煮熟的米浆与之前剩下的生米浆混合，然后加入面粉和糖。充分搅拌后，温度也变凉。放在酵母上并混合均匀，每个人都可以添加一些发酵粉，它会变软，而且味道也不错，不用放吧〜
6、混合均匀的米浆在温暖的地方发酵。它在微波炉中发酵。有关详细信息，请参见日志。冬天很冷。估计要发送5到6个小时。根据情况，它将增加到两个。只是大小的两倍
7、完成后，转到较薄的盘子，用油刷，撒上芝麻，用保鲜膜包裹，开两个孔亚博APP安全有保障 ，然后准备在锅中蒸煮
8、将冷水加热15-20分钟，转至低热1分钟电竞竞猜 ，然后关闭热量
9、关掉炉子后，不要急于将其取出，取出三分钟再取出，以免塌陷
1 0、稍加冷却后，发饼很容易脱模，在另一盘上放一个白盘子，放成品，看起来很白又发胖〜闻起来有酒的味道
1 1、蒸的米糕有细小的毛孔，味道鲜美，没有弹性。如果您想使葡萄酒变酸，可以将其发酵一段时间。简而言之，它的味道浓密细腻，并带有葡萄酒的味道。香，哈哈，它在移动~~
二、米饭布丁/更多做法
1.冲洗并浸泡大米3-5小时。
2.卸下并沥干水分，然后用干净的毛巾吸收水分。
3.放在研磨机中并打成粉末。
4.正经过一个筛子，所以米粉出来了。
5.加面粉。
6.倒一小袋椰子粉
7.加入一勺糖和适量的发酵粉。
8.涂黄油。
9.缓慢添加温水，同时搅拌。
1 0.变得非常粘稠。
1 1.将一些油倒入模具中，并放入切割日期。
1 2.倒入面糊，使其表面光滑，然后将其放在温暖的地方发酵。
当1 3.大两倍时，将其放入蒸锅中蒸25分钟。
1 4.可以在烘烤后冷却。
提示
尝试将米饭浸泡更长的时间。最好用手指将其压碎，否则不适合蒸。
三、提示
①面粉和发酵粉起着骨头和骨头的作用，特别是必须放入面粉，约占米粉的四分之一，可以适当多加一点
②米糊的稀薄度非常重要。如果太薄，则不会蒸熟。小心使米糊变粘〜
③可以发酵成两倍大小，如果过热会变酸，如果不好就不会蒸。
④建议在蒸之前将保鲜膜放在盘子上，以防止水蒸气掉入锅中煮米粉而变成米糊
⑤最后蒸熟后，应煮几分钟。否则，压降会导致蛋糕崩溃，这与蒸steam头和bun头一样〜
使用的厨具：不粘锅亚博yabo888vip登录 ，蒸锅，锅。
